【海帶怎么煮才好吃】海帶做成海帶燉排骨 ， 湯鮮味美、軟香可口、營養豐富 。原料：排骨、干海帶、蔥、姜、香菜 。調料：精鹽、料酒、生抽、味精、香油 。做法：1.將排骨切塊洗凈，用沸水焯一下；2.海帶用溫水泡軟切片或選用厚實海帶切段打結；3.蔥切段、姜切片；4.鍋內放水，放入排骨、海帶、蔥段、姜片、調料、水，一同燉至酥爛脫骨，撒上香菜、香油，即可 。
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