材料:排骨250克、油豆腐150克、油適量、鹽適量、生抽適量、蒜頭適量、地瓜粉適量 。
做法:
1、買回來的豆卜備用 。
2、豆卜氽水后擠干水份 。
3、排骨備用 。
【油豆腐蒸排骨怎么做】4、排骨加鹽 , 生抽,地瓜粉拌均 。
5、熱鍋下油,爆香蒜頭后將排骨兩面煎一煎 。
6、把所有材料放到電壓力鍋中,加生抽,在加少許水,烹調 。
7、烹調后可裝盤食用 。
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