使用發酵面粉蒸花卷的方法如下:
1、首先準備材料,面粉四百克、酵母粉四克、白糖十克和四十度溫水二百毫升;
2、在面粉中加入酵母,加溫水攪拌成面穗,再揉成光滑面團;
3、待其發酵至二倍大;
4、將發酵的面團揉勻排出氣體,并將揉勻的面團搟成長形餅狀;
5、倒入適量的花生油,把油抹勻后,撒少許鹽,將其卷起來;
6、然后切段備用;
7、將其再順長切開;
8、取一條,將其切口向上,兩頭向里卷起;
【怎么用發酵面粉蒸花卷】9、捏
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