1、羊肉750g、可樂200ml、老抽10ml、鹽適量、燉肉料包1個、蔥2-3段、姜片3-4片、干辣椒2-3個 。
2、羊肉切塊，蔥姜切好備用 。
3、鍋燒熱放入少許油，下蔥姜爆香 ， 放入羊肉翻炒變色 。
【可樂紅燒羊肉如何做】4、倒入老抽翻炒上色，倒入可樂，加開水沒過羊肉，放入燉肉料包和干辣椒，加蓋小火燜煮 。
5、約1小時至羊肉軟爛 ， 加鹽調味 。將湯汁收濃即可 。
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