酒鬼去江蘇旅游,吃飯時發現桌上少見洋河,反而是這4款平民酒居多( 二 )


酒鬼去江蘇旅游,吃飯時發現桌上少見洋河,反而是這4款平民酒居多
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所以其能力在白酒圈里可見一斑 , 這款酒更是取用了上等的紅高粱 , 還使用了一種傳承千年的技術“12987” , 這種技術歷經千年考驗 , 也不斷地被更新 , 但是一直都沒有被淘汰 。 出酒之后更是需要窖藏多年 , 然后用10年的酒作為基底 , 結合15年份的老酒和年份足足有20的窖藏陳釀進行調制 , 直至其風味協調如一 , 最后才能讓這款酒被打造出來 。
酒鬼去江蘇旅游,吃飯時發現桌上少見洋河,反而是這4款平民酒居多
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所以它除了具有香醇濃厚的醬香味以外 , 還有著綿柔的入口感和順滑的酒液 。 層次感十分豐富 , 而且老酒雖然有種微苦的味道 , 但是會被回甘所沖淡 , 這也讓它的風味變得更加具有格調了起來 , 小杯細品也是酒鬼總結出來的可以最大程度感受到這酒的風味的飲用方式 。
第四款平民酒:玉蟬酒
如果非要用一個詞去形容它的話 , 那個詞酒鬼認為只能是身負 。 這款酒入口之后沒有一般酒的辛辣 , 而是有著一種溫潤的質感 , 含在嘴里如同含在上好的美玉一般 , 也難怪會被優雅的江蘇人所喜愛 。
酒鬼去江蘇旅游,吃飯時發現桌上少見洋河,反而是這4款平民酒居多
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好了 , 這篇關于酒鬼前往江蘇喝酒的酒桌見聞的文章就分享到這里了 , 你喝過這些平民酒嗎?不妨在評論區留下你的經歷和見聞哦 。
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