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1、羊排要煎3分鐘能熟，首先煎一面，時長1分鐘，變色鎖水后再翻面，繼續煎1分鐘，讓兩面都變色后，把羊排立起來將羊排的側面一圈都煎一遍，共需要一分鐘，特別是有油脂的一面要多煎一下 。
【羊排煎幾分熟 生煎羊排一面煎幾分鐘】2、煎羊排前一定要完全腌制羊排，不能直接煎生羊排，不容易熟 。
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