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1、外形不同：小黃豆比大黃豆小 ， 但比大黃豆更飽滿 ， 顆粒完整度更高 。
【大黃豆和小黃豆的區別圖片 大黃豆和小黃豆有什么區別】2、用途不同：小黃豆渣少適合磨豆漿 ， 大黃豆出油率高 ， 適合榨油 。
3、磨成豆漿的含量不同：一斤小黃豆可以磨出十一斤濃豆漿 ， 而大黃豆一斤可以磨出八斤濃豆漿 。
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