【怎么做日本茶泡飯】1、用料：
米飯（稻鴨米飯）1碗、日本醬油少量、海苔1片、三文魚4片、白芝麻(熟)、日本煎茶一杯 。
2、做法：
（1）三文魚片兩面抹鹽后腌制片刻 。
（2）鍋內放入少許油，將三文魚放入煎得兩面金黃后撈出放在米飯上 。
（3）將海苔剪成條放入碗內，滴入幾滴日本醬油 。
（4）泡好茶葉后倒入碗里，稍帶片刻（讓米飯充分吸收茶水），撒上熟芝麻即可 。
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