雞蛋布丁怎么做不用烤箱

食材:雞蛋兩只、白砂糖一勺、牛奶200克、淡奶油50克 。
不用烤箱的雞蛋布丁的做法步驟:
1、兩個雞蛋打散 。
2、過篩加入牛奶、奶油、白砂糖 。
【雞蛋布丁怎么做不用烤箱】3、放入蒸鍋內稍微加熱,使糖和奶油溶解將布丁液倒入布丁杯中,蒸鍋中火隔水蒸10分鐘 。
4、十分鐘后取出,加入果醬或者水果粒即可,若放冰箱內冰鎮口感會更加 。