脫水秋葵干有營養嗎

脫水秋葵干也是有營養的 。
【脫水秋葵干有營養嗎】市面上的脫水秋葵干有通過凍干技術制成的,也有通過烘干技術制成的,除了會損失一些水分和部分維生素C之外,秋葵中大部分的營養都保留下來了,包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B族、鈣、磷、鐵、鋅、硒等,還是有非常高的營養價值的 。