【蘋果如何保存保鮮】蘋果可以通過食鹽水浸泡法、木箱貯藏法、水缸貯藏法和冷藏法等方法保存新鮮，保存前應該先選擇無機械損傷的新鮮、成熟蘋果 ， 用這幾種存放法可貯存蘋果5個月 。相對而言，蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助于代謝掉體內多余鹽分，蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖 。
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