1. 首頁 > 生活經驗 > >

木耳不用熱水焯能吃嗎

生活百科木耳

木耳是需要焯水的 。如果不焯水除了營養元素不容易被吸收外，有些木耳上附著的細菌也很難的清洗掉 ， 吃了會給身體帶來很多不好的反應，所以在吃木耳之前最好進行焯水處理 。木耳焯水的方法如下：
1、將木耳浸泡在水中一段時間后清洗干凈撈出瀝干 。
2、鍋中燒熱水加入適量的食鹽、食用油等 ， 將瀝干的木耳加入進行焯水處理 。
【木耳不用熱水焯能吃嗎】3、將焯水后的木耳撈出過冷水清洗干凈后裝盤后便可搭配其他食材食用 。