1、準備好日本豆腐2條 。
2、用到從中間部分切開，不要從頭剪開 。
3、用刀把豆腐切成寬度約1cm的塊 。
4、把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹，沾滿淀粉 。
【日本豆腐怎么做】5、鍋中倒油，油熱后放入沾滿淀粉的豆腐，表面炸至脆硬 。全部炸好后，放到容器中 。
6、炒鍋中倒入少量油，放入番茄沙司，白糖，鹽，適量清水，熬制濃稠后起鍋，淋在豆腐上即可 。
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