1、將需要的面粉放入盆中，按照面粉的2-3%準備泡打粉 。把泡打粉放入面粉中，加入適量清水 ， 均勻地攪拌 。
【使用泡打粉方法】2、用手揉搓成合適的面團后，將面團靜置一段時間 。很快面團就發(fā)酵好了 ， 看到上面出現很多小氣孔就可以開始制作面點了，蒸烤都可以 。
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