放枸杞紅棗煮:熬小米的時候放入些紅色食物 , 紅色食物多是熱性與溫性 。譬如枸杞、紅棗、花生米等紅色食物 。
放入紅糖:小米熬好后放入少量紅糖,紅糖溫性,能減輕小米寒性 。
配上辣椒:在小米粥里加點辣椒 , 辣椒驅寒 。
放入姜片一起煮 。生姜是驅寒的好幫手,在小米里面加入姜片一起熬煮,煮熟后無需加紅糖了,因為有人是吃不慣加了紅糖的小米粥 。姜片和小米一起煮,不會給小米帶來任何味道,還能驅走小米的寒性 。
超寒體質不建議食用小米 。說到調養腸胃的食物,小麥,燕麥也不錯,不一定非要靠小米的 。如果你的體質真的超寒,就建議不要用小米熬粥,可以換成燕麥粥也挺養胃好喝 。
【怎么去除小米的寒性】不要天天喝小米粥 。就算本身不是寒性體質,也無需天天喝小米粥 , 天天喝再好喝也會喝膩的 。懂得均勻安排分配,就能減少寒性,吸取小米的營養 。
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