華夫餅為什么不脆

【華夫餅為什么不脆】華夫餅不脆是因為火候不夠,華夫餅的外表有一點脆脆的,但總體來說應該是軟的,畢竟屬于蛋糕一類的食物 。華夫餅身較厚,格子較大 。制作比利時華夫的面糊加入酵母、蛋白,所以較為松脆 。常于早餐時吃,除了可配牛油、糖漿外,還可配搭草莓、藍莓、草莓、復盆子、香蕉等水果一起吃,也可配冰激凌,有時亦會作為甜品食用 。