銀毫茶屬綠茶類，是古老的地方名茶 。在清朝嘉慶時作為宮廷貢品，成為仁化三寶（蘭花、香菇、白毛茶）之一 。仁化白毛茶以密披銀色長毫和具有蘭花香的品質風格而馳名，是嶺南茶之珍品 。
【普洱銀毫是什么茶】綠茶(GreenTea)，是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品 。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調 。
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