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白菜這樣做 ， 飯都能多吃好幾碗 ， 做法簡單一學就會！白菜簡單又好吃的制方法
1.白 菜 燉 粉 條
食 材：
大白菜、粉條、五花肉、鮮香菇、姜、醬油、鹽
做 法：
1. 清水煮沸 ， 放入粉條煮5分鐘撈出瀝干 ， 加少許油拌勻防止粘連
2. 起鍋熱油 ， 放入五花肉片翻炒1分鐘盛出
3. 放入姜絲、香菇片爆香 ， 倒入白菜調大火炒1分鐘
4. 加少許水 ， 調入適量鹽、醬油 ， 炒勻加蓋燜3分鐘；
【白菜怎么做好吃 包菜怎么做好吃又簡單的做法】 5. 拌入粉條和炒好的肉 ， 在煨燉2分鐘即可 。
6.出鍋前撒把蔥花也不錯
2.醋 溜 白 菜
食 材：
大白菜、蔥花、大蒜、干紅辣椒、陳醋、糖、鹽、醬油
做 法：
1. 白菜洗凈 ， 菜幫如圖切片 ， 菜葉撕片；
2. 碗中倒入4勺醬油、1大勺陳醋、2勺糖、1勺水 ， 攪拌至糖完全溶解
3. 起鍋熱油 ， 放入蔥蒜、辣椒爆香 ， 倒入白菜幫翻炒1分鐘后加菜葉繼續炒
4. 澆入剛才調好的醬汁 ， 翻炒均勻后 ， 用鹽調味即可
3.白 菜 番 茄 湯
食 材：
大白菜、番茄、洋蔥、小茴香、黑胡椒粉
做 法：
1. 白菜洗凈切絲 ， 洋蔥、番茄切細丁
2. 鍋中熱少許油 ， 放入洋蔥末、小茴香翻炒至洋蔥變軟
3. 加入白菜、番茄丁和半匙鹽拌勻 ， 加水調小火煨20-25分鐘 ， 撒上胡椒粉出鍋 。
4.做這湯 ， 白菜不要切太粗 ， 喝上這一碗 ， 整個人都舒暢了！
4.白 菜 卷
食 材：
大白菜、肉餡、胡蘿卜、木耳、生抽、蠔油、鹽、糖
做 法：
1. 白菜整片洗凈 ， 切去菜幫 ， 菜葉用熱水燙軟再過涼；
2. 菜幫、木耳、胡蘿卜切成細末 ， 一起拌入肉餡中 ， 加生抽、蠔油、鹽、糖調味拌勻；
3. 取燙軟的菜葉 ， 放上適量餡料 ， 全部卷成卷裝盤 ， 上鍋蒸15分鐘；
4. 蒸出的汁水不要倒掉 ， 取出加水淀粉煮開 ， 勾芡灑在白菜卷上即可 。
5.餡料完全可以按自己喜好調配 ， 咬一口爆汁 ， 好看又好吃 。
白菜這么做 ， 
管它菜葉還是菜幫 ， 通通都下肚
趕快學起來

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