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獼猴桃軟了怎么保存

獼猴桃生活百科

1、陰涼處保存
購買獼猴桃后，應將其放在陰涼處 。將獼猴桃放在盒子或孰料袋中，最好不要完全密封(如果完全密封，下次打開時會有一股爛酒味) 。最好不要將獼猴桃放在通風的地方，這樣容易使其內容的水分流失，使硬的變的更硬，軟的變的沒有水分 。
2、放置箱子中
【獼猴桃軟了怎么保存】不可將獼猴桃拿出放置通風處，這樣水分會流失，就會越來越硬 。正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃后要將箱子蓋好 。
注意事項：冷藏、避光、盒裝，都是增加獼猴桃保存時間的有效方法 。
另外，需要注意，前期精挑細選也可增加保存的時間 。在保存時，應先挑出軟的、有外表損傷的獼猴桃，否則這些獼猴桃會散發出“乙烯”，對其他獼猴桃進行“催熟”，不利于長期保存 。