【五谷雜糧打粉要炒熟嗎 五谷雜糧粉要煮熟嗎】

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1、五谷雜糧研磨成粉前需要炒過 。五谷雜糧炒過后再研磨成粉的原因有五谷雜糧在運送、存儲全過程會觸碰到一些病菌、裂頭蚴、空氣污染物，及其造成霉菌，炒過后，能夠殺掉這種對身體危害的物質;五谷雜糧炒過后，口味更強變香，更有胃口;炒過以后會更為非常容易消化 。
2、沖調是只需要取粉適當放于杯里，倒進3倍的沸水;不必拌和，泡一、三分鐘;隨后用湯勺將粉和水攪拌，添加白砂糖或純蜂蜜就可以喝過 。提醒：挑選大一點的杯或碗，那樣在拌和時候更游刃有余 。

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