【柿子不能和什么一塊吃】1、不宜與酸菜、黑棗同食;
2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀;
3、食柿子前后不可食醋 。
4、喝白酒后不可食用柿子 。
5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃,因為螃蟹與柿子都屬寒性食物 。另外,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,易凝固成塊 , 即胃柿石 。
6、柿子不能與紅薯、菠菜同食 。紅薯中的淀粉會使胃里產生大量胃酸,而柿子含有的鞣質和果膠與胃酸相遇,會發生凝聚作用,易形成胃柿石 。
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