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烤生蠔和扇貝需要放鹽嗎

生活百科扇貝

根據個人口味，可放可不放 。
烤生蠔扇貝需要的食材：生蠔4個、扇貝5個、蒜2頭、生抽1小勺、鹽1小勺 。
制作步驟：
1、將生蠔外面洗干凈 ， 然后用生蠔的專用刀撬開；
【烤生蠔和扇貝需要放鹽嗎】2、將撬開的生蠔肉洗干凈；
3、把所有扇貝洗凈，放在家用烤箱的架子上面；
4、蒜用油炒好 ， 加醬油和鹽，根據個人口味 。然后均勻的鋪在扇貝和生蠔肉上；
5、烤箱180到200度，自己掌握火候和時間，時間大約15到20分鐘即可 。