1、藕作為一種養(yǎng)生食物 , 有清熱涼血,通便止瀉、健脾開胃,益血生肌 , 止血散瘀之功效,三伏天多吃些藕,對健康好處多多 。
2、俗語中常有“魚生火、肉生痰”的說法,那么魚和肉這些容易“上火”的食物 , 夏天自然應(yīng)該少吃 。不過 , 黃鱔卻是個例外 。黃鱔肉嫩鮮美,營養(yǎng)豐富 , 滋補作用強,所以在我國民間享有“小暑黃鱔賽人參”的美譽 。
【暑伏吃什么】3、三伏天品食羊肉俗稱“伏羊”,歷史傳說最早可追溯到堯舜時期 。我國魯西南、蘇北、皖北、豫東等地區(qū)的人們認為此法能“以熱治熱、發(fā)汗排毒”,長久以來流傳著“夏天伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方”、“大暑吃羊肉湯,冬天不用穿絨衫”的說法 。
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