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正宗的黑芝麻糊是怎樣做的

生活百科正宗

1、主料：黑芝麻150g、糯米75g 。
2、輔料：白糖45g 。
【正宗的黑芝麻糊是怎樣做的】3、準備好黑芝麻和糯米 。
4、將黑芝麻洗凈，用篩網瀝起來 。
5、把黑芝麻倒進炒鍋里，小火不斷地翻炒 。
6、炒干水分，聽到很多劈劈啪啪的聲音 ， 就關火盛出來 。
7、把糯米放進炒鍋里，小火翻炒 。
8、炒到微黃就可以關火了 。
9、將炒好的都放進大盤子里攤涼一點 ， 可以翻動一下讓熱氣更好散開 。
10、加糖一起放進料理機里面 ， 分次打成粉末 。
11、打好的粉粉 ， 直接就可以吃了，加適量的水就可以調成黑芝麻糊了 。