餃子粘成一坨怎么辦

方法如下:1、冷凍:餃子的皮比較軟 , 粘成一坨后,強硬扯開很容易導致餃子皮破裂,可以直接放入冰箱中將餃子皮凍硬一些后,再將餃子分開 。
【餃子粘成一坨怎么辦】2、直接煮:要還是分不開,可以直接將一整坨的餃子直接下鍋煮,在煮的過程中,餃子皮變熟后會更有韌性一些 , 用鍋鏟輕輕來回推,基本上不會將餃子皮弄破,可以分離開來 。