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【毛豆煮熟了凍還是生著凍 毛豆是煮了冷凍還是生的】1、毛豆冷凍要熟凍 。
2、冷凍生毛豆會讓毛豆內部的營養成分大量流失，我們要先將剝好的毛豆放入開水中焯熟并用冷水過涼，再瀝干它表面的水分放入保鮮袋中進行冷凍 。或者也可以將處理好的毛豆放入油鍋中炒熟，晾涼之后再放入冰箱中冷凍 。
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