【魚泡有沒有蛋白質】魚泡的干制品，是一種傳統的海味食品，以富有粘性的物質而著稱 ， 所以，人們亦稱之為魚膠、花膠 。由于魚泡是一種富有粘性的物質，含有極豐富的蛋白質、維他命、礦物質等營養成分，所以，魚泡具有補腎虛、健腰膝、養陰益精及滋潤養顏的作用 。適用于體質虛弱、真陰虧損、精神過勞、房勞過度的人士 。
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