家庭曬魚干不用鹽腌制可以嗎

1、家庭曬魚干不用鹽腌制是可以的,但是一定要在太陽猛烈時曬,曬不干的話會有臭味的 。
【家庭曬魚干不用鹽腌制可以嗎】2、魚干這樣做好吃:首先將魚干用水浸泡,泡至變軟后撈出瀝水 , 白芝麻倒入鍋內炒熟,把姜蒜切末 , 鍋內倒入油后先下生姜煸出香味,把泡魚干倒入鍋內煎至魚干變得脆脆的即可,加入剛才調好的蜜汁翻炒均勻,最后撒上炒熟的白芝麻即可 。