【蜜汁藕怎么塞米】1、做蜜汁藕時，要挑比較粗的蓮藕，這樣塞米比較方便 。
2、切開藕時 ， 在比較粗的那一頭切 。灌米的時候一邊灌一邊搖晃，在桌上輕輕地敲著，這樣米能落下去 。
3、在進去一半時，記得用筷子伸進去壓一壓，這樣使米緊實，要把藕孔全部塞滿，壓嚴實后，再用牙簽把蓋子插好，即可 。

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