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已經煮熟的豬肉可以做紅燒肉嗎

生活百科已經

1、主料：
五花肉克、土豆 。
2、調料：食鹽、冰糖、姜、蒜、八角、料酒、生抽、老抽、植物油、香葉、陳皮、干山楂 。
做法：
1、五花肉入冷水鍋中煮透撈起洗凈，切成小塊 。
【已經煮熟的豬肉可以做紅燒肉嗎】2、熱鍋倒入冷油，小火加入姜、蒜、八角、冰糖、香葉、陳皮和干山楂炒出糖色后，將五花肉放入一起翻炒至裹色 。
3、加入料酒、生抽、老抽，然后加水沒過食材，燒開后轉小火燉1個小時左右，之后加入去皮切塊的土豆 ， 繼續煮15分左右，最后加點食鹽 ， 收汁就好了 。