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芋圓是什么做的

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芋圓是一道著名的閩南小吃，屬于福建和臺灣地區的傳統甜點 。其由香芋、紅薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成 ， 具有多個品種和做法 。
做芋圓用木薯粉 ， 做法如下：
主料：紫薯200克、芋頭200克、南瓜200克、木薯粉適量、椰汁適量輔料：糖適量
【芋圓是什么做的】1、把紅薯、南瓜、芋頭洗凈，蒸熟 。
2、芋頭搗碎 。
3、加入木薯粉揉成面團 。
4、紫薯也搗碎，加木薯粉揉成面團 。
5、南瓜也用同樣的方法處理好 。
6、把三種面團分別搓成長條形 。根據自己的喜歡，切或搓成小球 。
7、鍋內倒入清水，燒開后下入芋圓煮熟后撈出 。
8、盛進容器中，倒入各種果汁或飲料即可 。