1、茵陳性微寒 。茵陳性微寒，味苦、辛，入肝、膽、脾經，因此食用具有很好的清熱解毒，去燥的作用，適合體內燥熱之氣很重的人群食用，同時茵陳入膽經，對于褪利黃疸有很好的作用 。
【茵陳涼性還是熱性】2、茵陳是堿性 。茵陳中含有少量的蛋白質，氨基酸之類的成分較少，但是含有豐富的礦物質 ， 大量的金屬離子在體內會促進水的電離，在體內代謝之后呈現弱堿性 ， 所以茵陳是堿性的 。
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