1、準備盆清水，在里面倒入一些食鹽，攪拌均勻之后，把黃瓜放入鹽水里面浸泡，食鹽能抑制細菌的生長，用這個方法保存黃瓜，不僅可以保持水分充足，而且口感依然比較新鮮 。
【冬天黃瓜怎么保存方法】2、或者先把黃瓜洗干凈，用毛巾擦去表面多余的水分，然后 ， 找一些干凈的紙巾將黃瓜全部包裹住，準備一個塑料袋，將包裹好的黃瓜放進塑料袋里，系上口 ， 排除多余的空氣 ， 將其密封起來，然后，把包裹好的黃瓜放到通風的位置即可 。
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