醫生|“升糖王”已現身，是糖的10倍，醫生：保護胰島，“3物”應撤離餐桌高血糖|飲食

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【醫生|“升糖王”已現身，是糖的10倍，醫生：保護胰島，“3物”應撤離餐桌】

不管是高血糖，還是糖尿病，都需要對飲食進行一定的管控。而管控時，不單單要限制甜食，還需要多其他類型的某些食物進行控制，比如高鹽、高脂、高碳水飲食等。

案例：
近日， 57歲的方伯因頭暈、腹痛等急癥進了醫院，經檢查他的血糖高達21.6mmol/L ，被確診為糖尿病。
可醫生了解，方伯半年前才患上的高血糖，僅僅6個月病情怎么會惡化的如此嚴重呢？隨后，醫生詳細詢問了方伯，這才知道他不僅吃藥不規律，飲食控制也是一塌糊涂，除了不吃甜食外，其他食物從未忌過口，其中也有很多易升糖的食物。

“升糖王”已現身，是糖的10倍，醫生：保護胰島， “3物”應撤離餐桌
1、醬料
豆瓣醬、甜面醬、番茄醬等醬料類食品，其中添加有鹽、糖等調味品。比如說番茄醬，它約含有30%的糖分，而豆瓣醬，一勺的鹽含量約為5g 。所以，這類醬料不適合血糖高的人用，容易影響血液循環，造成胰島素抵抗，會導致血糖波動。
2、糯米制品
燒麥、糯米圓子等用糯米做成的食物，其中含有豐富的淀粉（碳水化合物），能轉化成葡萄糖給人體提供能量，同時也會造成血糖升高。因此，這類食物不合適高血糖患者，它會引起血糖波動，增加胰島的負擔，影響血糖的控制。

3、肥肉
肥肉這一類食物，也不適合高血糖患者吃。因為，肥肉中含有較多的脂肪，熱量高，食用后會使體內葡萄糖含量上升，促使血糖升高。另外，脂肪攝入過多，還會使人發胖，干擾腎臟的代謝，導致胰島素抵抗加重，使得胰島素分泌減少，影響血糖控制。

血糖若持續上升，對身體會有哪些傷害？
1、會損傷微血管，加速視網膜病變、腎部病變，誘發相關并發癥；
2、會傷害大血管，阻礙身體的血液輸送，容易帶來腦梗、心梗等心血管疾病；
3、會對神經造成損傷，引起周圍神經、自主神經系統的病變；
4、會增加人體感染的概率，引發口腔感染、傷口感染、皮膚感染等；
5、會引起急性并發癥，高滲性昏迷等；

控制血糖穩定，可以常做這2事，血糖或能慢慢降

補充降糖營養物

2、每天堅持運動
血糖高的人每天運動，不僅能強身健體，還能改善胰島，促進體內糖類的代謝，利于進一步穩定血糖。所以，平時不能偷懶，一定要養成長期運動的習慣，保護身體的健康。
參考文獻：
【1】曾小琴.《高血糖高血脂的飲食禁忌》.大健康.2020