1、紅薯6個，去皮，切成細條，橄欖油2湯匙，現磨黑胡椒和鹽適量，辣椒粉半茶匙 。
2、將烤爐預熱到220度 。
3、將紅薯條、油、鹽、胡椒和辣椒粉一起放到一個塑料袋里，密封后搖混在一起 。然后將薯條平鋪在2個大的烘盤中 。薯條只放一層，不要堆積到一個烘盤內 。
【如何做干紅薯條】4、將薯條在烤爐里烤20分鐘或直到一面金黃 。然后翻面再烤20分鐘直到外面變脆里面變軟 。烘烤時間是根據你切的薯條厚薄程度而定 。
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