怎樣切土豆片和絲不會粘刀

切土豆片和絲不會粘刀的方法有:
1、將菜刀清洗干凈,把牙簽用膠帶粘在菜刀刀刃上方3-4厘米處即可;
【怎樣切土豆片和絲不會粘刀】2、切菜時在一旁準備些涼水,隨時保持刀的濕度;
3、在切菜之前,用胡蘿卜片擦擦刀,也可以達到不粘刀的效果 。