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龍井茶如何泡

生活百科龍井茶

1、想要泡出一杯色香味俱全的龍井茶，首先離不開高品質的水，水可以說是茶的生命，泡茶的水最好是山泉水 ， 其次選用瓷杯或者是玻璃杯，這些杯子耐高溫 ， 適合泡茶；
2、泡龍井茶的水溫最好是控制在85度左右，如果溫度太高，不但會使茶水變黃，而且還會破壞茶葉中的茶多酚類營養物質，第一次倒水最好是倒三分之一杯，然后放入適量的茶葉，等到茶葉完全舒展開后，再倒入適量的水，這樣一杯香氣濃郁的龍井茶就泡好了；
【龍井茶如何泡】3、喝龍井茶也是有講究的，等茶水涼到50度左右的時候飲用是最好的，茶太熱或者是太涼都會影響到茶的口感 。