預防便秘：核桃仁皮雖然特別薄，但是香氣獨特，含有天然的油脂，與核桃仁一起吃下去，能潤滑腸道，也能加快腸道蠕動，可以促進人體內大便生成與排出 。
保護心血管：核桃仁皮含有一些天然黃酮類物質和一些甙類成分，它與核桃仁一起食用可以保護人類的心血管 ， 能預防血管老化，也能提高血管通透性 。
【核桃皮的功效與作用】提高腎功能：核桃仁皮雖然不起眼 ， 卻是一種功效出色的中藥材，它能入腎經 ， 可以提高腎功能也能預防腎炎，平時人們適量食用可以補腎壯陽，而且也能預防小便不利 。除了這些作用以外，核桃仁皮還有一定的鎮靜安神作用，它能直接作用于人類的神經，能提高人類睡眠質量預防失眠發生 。
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