1、準備食材，生抽20克，鹽10克 ， 雞精10克，花椒面20克，香油10克，肉餡200克，酸菜100克 。
2、準備配料，將酸菜切末備用 。
【酸菜包子餡的做法】3、切好的酸菜盛入碗中，加入肉餡，生抽，鹽，香油，雞精，花椒面，攪拌均勻即可 。

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