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絲瓜屬性

生活百科絲瓜

【絲瓜屬性】絲瓜（學名：Luffa cylindrica（L.） Roem. ） ， 涼性，葫蘆科絲瓜屬植物 。
絲瓜屬一年生攀援藤本，莖、枝粗糙，有棱溝，被微柔毛；卷須稍粗壯，被短柔毛，通常2-4歧；葉柄粗糙 ， 近無毛；葉片三角形或近圓形，通常掌狀5-7裂 ， 裂片三角形上面深綠色 ， 粗糙，有疣點，下面淺綠色，有短柔毛，脈掌狀 ， 具白色的短柔毛 。雌雄同株 。性喜溫 ， 耐熱，喜濕，怕干旱 。中國南、北各地普遍栽培 ， 也廣泛栽培于世界溫帶、熱帶地區 。
品種：絲瓜常見栽培品種有：蛇形絲瓜和棒絲瓜 。蛇形絲瓜又稱線絲瓜 ， 瓜條細長，有的可達1米多，中下部略粗，綠色，瓜皮稍粗糙，常有細密的皺褶，品質中等 。棒絲瓜又稱肉絲瓜，瓜棍從短圓筒形至長棒形，下部略粗 ， 前端漸細，長35厘米左右 ， 橫徑3-5厘米，瓜皮以綠色為主 。