【黃辣丁魚怎么清洗】清洗方法如下：1、先殺好，內臟清理干凈 ， 不用刮鱗，用七八十攝氏度的水，在魚身上沖洗一下，這樣既能洗掉黏液，又能除腥味，然后用料酒和鹽腌制一下 。2、要是冷凍的就先解凍，自然解凍這里有個快速解凍的竅門，把冷凍物置于2個鋁制的容器間可快速解凍哦，大刺直接用剪刀剪去即可 。
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