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紫薯怎么挑好的

生活百科怎么

1、看形狀：選擇形狀稍纖長，紡錐形狀的，這種形狀的紫薯味道比較純正 。
2、看外皮：外皮較光滑 ， 沒有任何異常，那么紫薯比較新鮮 ， 沒有出現變質，如果紫薯外皮較粗糙 ， 存在黑斑，說明紫薯已經變質 。
【紫薯怎么挑好的】3、聞味道：沒有怪味或霉味，可以放心挑選，如果紫薯有發霉的味道或味道比較怪，就不要挑選 。