【食用秋葵的注意事項是什么 食用秋葵的注意事項】

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秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等 ， 經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸 。秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養保健蔬菜 ， 享有“植物偉哥”之美譽 。由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素 ， 能增強人體防癌抗癌 。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用 ， 且能使皮膚美白、細嫩 。
一般人皆可食用，尤其適宜運動員、老年人、肥胖者食用 。但是秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食 。

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