糖塊沒有保質期，只要保存的夠好，沒有受潮是不會變質的 。
糖類物質是多羥基，2個或以上的醛類Aldehyde或酮類Ketone化合物，在水解后能變成以上兩者之一的有機化合物 。
【糖塊有保質期嗎】在化學上，由于其由碳、氫、氧元素構成，在化學式的表現上類似于“碳”與“水”聚合，故又稱之為碳水化合物 。
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