1、香菇放入鍋中熬煮五到十分鐘左右就能煮熟，這里不可過度延長香菇熬煮的時間，以免香菇營養成分流失或影響它的味道、口感 。
【香菇多久能熟】2、熬煮香菇之前要先用溫開水浸泡香菇并漂洗它，這樣可以縮短熬煮香菇所需的時間，并去除它的灰澀味 。
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