【蒸蝦干燒教程】1、蝦干多只 ， 油：適量 ， 蒜頭：2粒，姜：4片 適量醬油：適量 。
2、干蝦剪頭剪尾，燒開水，放入鍋中蒸10-13分鐘，根據干蝦的多少，如果干蝦多，蒸2分鐘以上，不用放油、鹽 。
3、生姜切丁 ， 蒜片，加少許油，熱油 ， 放入生姜和蒜片，小火輕翻 。
4、倒醬油燜一會，完成出鍋 。
【蒸蝦干燒教程】1、蝦干多只 ， 油：適量 ， 蒜頭：2粒，姜：4片 適量醬油：適量 。
2、干蝦剪頭剪尾，燒開水，放入鍋中蒸10-13分鐘，根據干蝦的多少，如果干蝦多，蒸2分鐘以上，不用放油、鹽 。
3、生姜切丁 ， 蒜片，加少許油，熱油 ， 放入生姜和蒜片，小火輕翻 。
4、倒醬油燜一會，完成出鍋 。