1、陰涼處保存，將涼薯帶表面泥土一起攤放在陰涼干燥處存放即可 ， 注意避免陽光直射 ， 避免潮濕，否則會加速其發芽或腐爛速度 。
【涼薯保存技巧】2、冰箱冷藏，冰箱冷藏溫度較低，可以幫助抑制細菌的滋生，延長涼薯的保存時間，因此為了防止涼薯腐爛，建議可以將它置于冰箱冷藏存放 。不過冰箱冷藏的涼薯口感會變差 。
1、陰涼處保存，將涼薯帶表面泥土一起攤放在陰涼干燥處存放即可 ， 注意避免陽光直射 ， 避免潮濕，否則會加速其發芽或腐爛速度 。
【涼薯保存技巧】2、冰箱冷藏，冰箱冷藏溫度較低，可以幫助抑制細菌的滋生，延長涼薯的保存時間，因此為了防止涼薯腐爛，建議可以將它置于冰箱冷藏存放 。不過冰箱冷藏的涼薯口感會變差 。