紅燒魚里燒什么菜好吃些

1、粉條、冬筍、土豆、青菜、丸子等 。
【紅燒魚里燒什么菜好吃些】2、紅燒魚做法:將整理好的魚抽筋后在魚身兩面等距離各劃五、六刀 , 抹上鹽和料酒碼味半小時以上;鍋中放油燒至七成熱,下魚炸呈微黃色撈出待用;鍋中留約一兩余油,燒至四成熱,改小火下姜片、蒜片、蔥段炒出香味;再倒入雞肉片、筍片、蘑菇片改中火炒半分鐘;加約一斤湯或水 , 下魚、醬油、鹽燒約三分鐘,翻面再燒三分鐘;將魚撈起裝盤待用;將鍋中的湯汁勾芡后,淋入魚盤中把粉條、冬筍、土豆、青菜、丸子放入,即可完成 。