可以 。將包菜之類“封閉式”蔬菜的表層葉片剝掉 , 略加沖洗后放入冰箱保存 , 擦干水分放入保鮮袋再冷存會更好 。但是也不要保存太久,應盡快吃掉 。如果卷心菜的一部分發生了枯萎和霉變,需要剝干凈后再保存 , 不然很容易引起其他部分的變質,最后使整個卷心菜都不能食用 。
【包心菜能放冰箱嗎】包心菜放冰箱能放多久:5-8天左右 。包心菜作為一種比較能儲存的蔬菜 , 在冰箱中可以比較長時間的存放,一般是在5-8天左右,5-8天的放置時間就也只是影響外面的葉子 , 使之變黃,這是沒有問題的,只要在烹飪清理的將其祛除就行了 。一般是建議新鮮包心菜就立馬烹飪,長時間的存放,其中維生素C等營養物質會大量流失 。
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