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糍粑的由來

生活百科糍粑

相傳春秋戰國時期，楚國的臣子伍子胥為報父仇投奔了吳國，想從吳國借兵討伐楚國 。他來到吳國幫助吳王闔閭坐穩了江山，成了吳國的有功之臣 。越國勾踐乘機舉兵伐吳，將吳國都城團團圍住 。當時正值年關，天寒地凍，城內民眾斷食，餓殍遍野，國家和人民果然遭到危難 。
在此危難之際 ， 人們想起了伍子胥生前的囑咐，便暗中拆城墻挖地，人們驚奇地發現，城基都是用熟糯米壓制成的磚石 。原來，這是伍子胥在建城時將大批糯米蒸熟壓成磚塊放涼后，作為城墻的基石儲備下來的備荒糧 。
【糍粑的由來】人們不禁感嘆道，伍子胥真有先見之明！大家將糯米磚石拙起，敲碎，重新蒸煮 ， 分而食之 。后來，在楚天一帶，人們每到豐年年底，便要用糯米制成像當年“城磚”一樣的糍粑，以此來祭奠伍子胥 。